กล้วยฟรีซดรายด้วยตัวมันเองก็อร่อยแต่ก็ยังสามารถทําให้อาหารเช้า Cereal หรือไอศกรีมไปอีกระดับ ปั่นกล้วยฟรีซดรายให้เป็นผงและใส่ลงไปในสมูทตี้ แป้งแพนเค้กหรือแม้แต่วิปครีม เพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหารให้มื้อของคุณได้
เนื่องจากอายุการเก็บรักษาของกล้วยนั้นสั้น มันจังเป็นเรื่องยากที่จะรับประทานก่อนที่กล้วยจะสุกเกินไป อย่างไรก็ตามด้วยเครื่องฟรีซดรายนั้นคุณสามารถเก็บรักษากล้วยของคุณ ก่อนที่สีมันจะเริ่มคล้ำและต้องทิ้งไป
กล้วยนั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โพแทสเซียมและเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่ากล้วยช่วยลดความดันโลหิตและอาจช่วยลดโรคหอบหืดในเด็ก และยังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีและวิตามินซีช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
ใช้ประโยชน์สูงสุดจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวของกล้วย ในช่วงที่ราคาถูก คุณสามารถทำฟรีซดรายเพื่อได้กล้วยที่เหมือนสดใหม่และอยู่ในฤดูกาลที่อร่อยที่สุดทั้งปีเลย
หั่นกล้วยเรียงบนถาด
การฟรีซดรายกล้วยนั้นง่ายมากๆ เพียงปอกเปลือกกล้วย หั่นเป็นชิ้นแล้ววางไว้บนถาดแล้วเข้าเครื่องฟรีซดราย เก็บไว้ในถุงโพลีเอสเตอร์ฟิล์มกับซองดูดออกซิเจนหรือขวดโหลเพื่อสามารถเก็บไว้ได้นานหรือคุณก็สามารถใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดผนึกและเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน กล้วยฟรีซดรายเป็นขนมอร่อยที่มีสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกายสูง และยังสามารถเป็นส่วนประกอบในจานอาหารต่างๆทั้งคาว หวานได้
